こんにちは！
神奈川県横浜市泉区を拠点に軽貨物運送業を営んでおりますTAKEFUJIEXPRESSです。
弊社は宅配便をメインにチャーター便、企業便、スポット便などお客さまのニーズに幅広くお応えする総合物流サービスをご提供しています。
活〆された鯵が買えました(^O^)
とっても脂がのって！ 今年も型が良いです♪
鯵の旬は5月～7月頃ですが、年間通して獲れます♫
★ 鯵の選び方
身に締まりがあり目が澄んでいて、エラが鮮やかな紅色のもが新鮮👍
★ 鯵の種類
真鯵・ムロアジ・赤アジ・メアジ・縞あじ等々…
★ 鯵の栄養
高たんぱく、低脂肪、低エネルギー、ヘルシーな🐡魚です。
魚の中でトップクラス＼(^o^)／
血液をサラサラにする働き、血栓の予防、高血圧を予防する
カルシウム、ビタミンB群も豊富(^^♪
★ 鯵の名前の由来
よく取れる味が良い「あじ」魚という！！
鮮度抜群なので、まず一品目は♪お刺身で♪
シンプルに鯵の塩焼もいいのですが、干物にしてみました🤩
干すことで味が増して、より美味しく頂くことができます(^^♪
最後に、鯵のアラを味噌汁で (^^♪ 香りに山椒をかけると👍
なめろう（「なめろう」とは、美味しくて美味しくて皿までなめたので）
アジのフライ、アジの南蛮漬け、つみれ汁、鯵のさんが焼、骨せんべいなど…
脂ののりが良く、旨味も強い為、煮ても焼いても、生食でも何でも美味しい優秀な食材です💛
栄養素がバランスよく、魚の中ではトップクラスな鯵！
年間を通して、手軽に食べられるので嬉しいです😊
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神奈川県全域で求人募集してますが、特に横浜市戸塚区、座間市、横浜市鶴見区のエリアの営業所の募集を強化中です。
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