こんにちは！
神奈川県横浜市泉区を拠点に軽貨物運送業を営んでおりますTAKEFUJIEXPRESSの小田原です。
弊社は宅配便をメインにチャーター便、企業便、スポット便などお客さまのニーズに幅広くお応えする総合物流サービスをご提供しています。
今日も蒸し暑いですね😢
家の周りを歩いていると、黄色い実がわずかですが、落ちてる(@_@)
あらっ❗️いつの間に銀杏がなっていたことも知らず、、
雨が時々降った後は、沢山落ちています^o^
銀杏（ぎんなん）の旬は
９月頃から１１月半ば位までが収穫期になります。主な産地は愛知県
①お店での銀杏（ぎんなん）の選び方をお伝えしたいと思います。
ギンナンは色が白く表面が滑らかで艶があり
しっかりと実が詰まっている物が良いです。振って、コロコロ音がするようなものはダメ！
②銀杏（ぎんなん）の保存方法
殻のまま、新聞などに包んで冷蔵庫に入れておくと、かなり日持ちしますよ！
＊生の銀杏は手に触るとかぶれたりするのでご注意ですよ!!
(触る時は、手袋をしてネ）
収穫の秋ですね～
銀杏をいただきました(^^♪
ちょっと早いけど
新銀杏ひすい揚げ
そうですね～やはり銀杏は茶碗蒸しに入れても👍グーですよね！
つい、美味しすぎて食べすぎにはくれぐれも、要注意して下さいネ！
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